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Tomates farcies à la Nathalie

Pendant que je suis en vacances loin de chez moi je ne vous oublie pas et de peur que vous ayiez un peu faim je vous donne aujourd'hui ma recette des tomates farcies... elle n'est pas unique je suis sure que certaines d'entre vous la font déjà comme ça.

Les ingrédients :


Les tomates, le persil et l'oignon sont de mon jardin potager.
Je rajoute à la farce :
ail, persil, 2 oeufs, de la mie de pain trempée dans du lait, un oignon, du sel/poivre et ... et ... des courgettes rapées.

Ca donne ceci :

Bon appétit !!

Je reviens bientôt, je vous parlerai de mon voyage.

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Ghany/Catherine 17/08/2008 09:35

As-tu essayer de fabriquer ta propre farce avec du veau, du jambon blanc et du boeur cuit ? C'est beaucoup plus léger que la farce du commerce ;)

Marmottine 15/08/2008 10:15

C'est bien appétisant .... cela me donne envie d'en faire ... A bientôt. Bises. Nathalie

Cath 14/08/2008 14:03

oh lala qu'elles sont belles ces tomates farcies !!! Je ne connaissais pas avec de la courgette rapée ! A essayer ! Bonnes vacances ! bisous cath

Cathy 14/08/2008 11:47

roooooooooo ça m'a l'air trop trop bon !!!!!!!!!! j'ai faimmmm maintenant lolBzouilles

Valounette 14/08/2008 09:10

As-tu assez de de couverts pour toutes nous inviter à ta table ce midi???? Miam miam! big bisous

Sandra 14/08/2008 08:57

Les courgettes rapées, c'est une bonne idée, merci.

vero 14/08/2008 07:28

oh la la que c'est apetissant ! j'adore les legumes farcis !! cette année j'ai fait des aubergines et j'ai un pied qui n'arrete pas d'en faire ! bisous